Uma jornada pela gastronomia portuguesa

Portugal é um destino que encanta não apenas pelos seus cenários deslumbrantes e rica história, mas também pela sua culinária excepcional. Em parceria com a MiMo Viagens, convidamos você a embarcar em uma jornada pela gastronomia portuguesa, um verdadeiro banquete para os amantes da boa comida.

Bacalhau: o tesouro dos mares

Não se pode explorar a jornada pela gastronomia portuguesa sem mencionar o bacalhau, que inegavelmente é um verdadeiro ícone culinário. Com mais de mil receitas diferentes, o bacalhau conquista paladares com sua versatilidade. Desde o clássico Bacalhau à Brás até o requintado Bacalhau à Gomes de Sá, cada prato conta uma história única de tradição e paixão pela culinária.

Pastéis de Nata: o doce símbolo de Portugal

Os Pastéis de Nata são uma verdadeira explosão de sabor e textura. Com sua massa folhada crocante e um recheio irresistível de creme de ovos, canela e açúcar, essas pequenas delícias conquistam corações em todo o mundo e certamente devem fazer parte da sua jornada pela gastronomia portuguesa. Ao visitar Portugal com a MiMo Viagens, não deixe de experimentar, portanto, um Pastel de Nata fresquinho, especialmente na famosa confeitaria de Belém, onde a receita original é guardada a sete chaves.

Caldo Verde: conforto em uma tigela

Para uma experiência de comfort food à portuguesa, o Caldo Verde é inegavelmente uma escolha imbatível. Esta sopa, à base de couve-galega, batatas, cebola, alho e chouriço, é a personificação do aconchego e do sabor caseiro. Servido frequentemente em festas e celebrações, o Caldo Verde representa a hospitalidade calorosa dos portugueses. O prato é tão representativo que, surpreendentemente, pode até mesmo ser encontrado a venda no McDonald’s!

Francesinha: um pedaço de Portugal no prato

Originária do Porto, a Francesinha é uma criação gastronômica única que combina influências de diferentes culinárias. Este sanduíche recheado com linguiça, salsicha fresca, carne de porco, presunto e queijo é coberto por um molho picante e geralmente é acompanhado por batatas fritas. É, dessa forma, uma verdadeira experiência para os apreciadores de pratos robustos e cheios de sabor e certamente deve fazer parte da sua jornada pela gastronomia portuguesa.

Amêijoas à Bulhão Pato: delícias do mar em cada mordida

Para os amantes de frutos do mar, as Amêijoas à Bulhão Pato são uma iguaria imperdível. Cozidas em azeite, alho, coentro e vinho branco, essas amêijoas proporcionam inesperadamente uma explosão de sabores marinhos frescos. Desfrute desta especialidade em restaurantes locais recomendados pela MiMo Viagens.

Dicas gastronômicas exclusivas para viajantes da MiMo Viagens

Explorando mercados locais: Visite os mercados tradicionais, como o Mercado da Ribeira em Lisboa, para descobrir ingredientes frescos e autênticos.

Roteiro gastronômico personalizado: Conte com a MiMo Viagens para criar um roteiro que destaque as especialidades regionais, explorando acima de tudo a diversidade de sabores de norte a sul do país.

Aulas de culinária exclusivas: Aprenda a preparar pratos típicos em aulas de culinária interativas, proporcionando uma experiência hands-on da culinária portuguesa.

Em resumo, a gastronomia portuguesa é uma celebração de sabores autênticos, tradição e hospitalidade. Ao viajar conosco, você terá a oportunidade de explorar não apenas os pontos turísticos deslumbrantes de Portugal, mas também os sabores inesquecíveis que tornam este destino tão especial. Deixe-nos guiá-lo por uma jornada gastronômica que despertará seus sentidos e criar memórias culinárias duradouras. Descubra o encanto da culinária portuguesa com a MiMo Viagens e viva momentos extraordinários.

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